元気に健康的な毎日を送るためには、やっぱり食事が大切です。
私たちも、特に食材や種類にもこだわりがあります。

そんな北村歯科医院の食事風景をアップしてみました。

体に良い料理は、多様な種類があります。
一般的に、以下のような食品を組み合わせることで、バランスの良い食事が実現できるといわれています。

グリーンリーフ野菜や、色鮮やかな野菜類を多く摂る。
野菜だけでなく、果物もバランスよく摂取する。
豆類、ナッツ、種子類、全粒穀物、魚介類、卵、肉類など、様々なタンパク質源をバランスよく摂る。
加工食品や、加糖飲料、高脂肪・高塩分食品を控える。

これらのポイントに沿って、以下のような料理がオススメです。

• サラダ：グリーンリーフ野菜や、色鮮やかな野菜をたっぷりと入れたサラダは、栄養素が豊富で、低カロリーです。
• スープ：野菜や魚介類をたっぷりと入れたスープは、栄養バランスが良く、満腹感も得られます。
• 焼き魚：魚介類は、たんぱく質、ビタミン、ミネラルが豊富で、低脂肪です。焼く方法なら、調理も簡単です。
• おかずにする野菜：野菜を炒めたり、蒸したり、煮たりして、おかずにすると、栄養素を豊富に摂取できます。
• フルーツサラダ：色鮮やかな果物をたっぷりと入れた、栄養豊富なデザートです。

これらの料理は、バランスの良い食事を実現するための一例です。
みなさんの好みや、食材の好みに合わせてアレンジするのも良いですよね！

バランスの良い食事を目指すことが、健康的な食生活を維持するために重要です。

ひとくちメモ
ぬか漬けには、健康に良い効果があります。
ぬか漬けには、善玉菌と呼ばれる腸内細菌を増やす効果があります。
これは、腸内環境を整え、免疫力を高めることにつながります。
また、ぬか漬けには食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は、便通を改善し、腸内の有害物質を排出する役割を持っています。そのため、ぬか漬けを食べることで、便秘解消やデトックス効果が期待できます。